Kasumi的學習記錄

有一年寒假，我在一家美X美早餐店工讀。

每天早上，我都在五點出門，搭上早上第一班公車，六點以前到店裡。不知幸還是不幸，這家早餐店生意非常好；一到店裡，就必須開始做一些現成的三明治（就是那種白色三角形的三明治，通常擺在早餐店最明顯的地方），可以讓趕時間的客人馬上帶走；等到客人越來越多，要必須以最快的速度進行煎蛋，煎蘿蔔糕，烤麵包，做三明治，招呼客人，收桌子，這樣的工作週而復始，直到早上九點半。

過了早上九點半，這時候只會有些零星的客人上門，可以說是進入第二階段，因為這時候，老闆就去進入屋裡休息；我就必須利用這段時間開始準備明天要用的食材，也就是洗菜，切菜，醃小黃瓜絲，刨紅蘿蔔絲……等，直到一切準備就緒，我就開始整理桌面，拖地，直到老闆覺得滿意才能離開，通常也得中午過後了。

雖然這份工作是我做過最耗費體力的工作，每天都是虛脫的離開；但因為努力就可以賺到學費，還是一件幸福的事。除此之外，還學會做好吃的三明治，也知道沙拉醬大部分都是油（透明度越高的沙拉醬，油的比例越高），所以之後就不吃沙拉醬了。最重要是我深深的體認到自己不太適合這類型的工作，努力唸書還是比較適合我。