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無意間發現兩個料理教學網站,圖文並茂,使用許多日常用語,除了可以知道一些不同的食物調理方式,更是一個學日文的最佳教材唷~

日本最大!料理するならクックパッド :http://cookpad.com/    以及


節約レシピ:http://www.s-recipe.com/


猜猜在「節約レシピ」網站中檢索前幾名的有哪些??


答案揭曉:


デザート(甜點)もやし(豆芽)そら豆(蠶豆?)えんどう(豌豆)キャベツ(高麗菜) 焼きそば(炒麵)


光是這幾個字,そら豆(蠶豆?)えんどう(豌豆)我就得查字典確認...單字量真的極度不足呀!


之後隨便點進去看,又學到一個「挽き肉(ひき‐にく)」,其實看字面上就可以猜到是絞肉的意思,查字典的解釋為:


肉挽き機で細かく挽いた牛・豚などの肉。用絞肉機將牛豬等肉絞細的肉。


看!又學到絞肉機的說法...,接下來再來查查挽く(ひく)有沒有其他的意思,也可用為「用利刃切削東西之意」,鋸木頭的鉅,斬首的斬,削東西的削...,類似意思的有「き・る1 (切る・斬る・伐る・截る)」。


還查到一個慣用句:御茶(おちゃ)を挽(ひ)・く。這句話的意思是因為接不到客人而「閒著」,連磨茶粉做抹茶的時間都有,通常特別指藝妓之類的工作者...。


我常常就這樣,隨便一篇文章或食譜,光是單字用法就可以越查越多,查字典已經變成我的新樂趣了,每次我都是因為感到開始消化不良只好作罷~不過,我還是覺得這對學習是有幫助的...,就算對日文的進步速度幫助有限,但至少會變得很會查字典吧!哈哈!!



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