我從不想掩飾我有多愛逛市場,每次到了一個新地方,我第一件是就是找市場,我喜歡看著市場裡販售的有關於食衣住行,大大小小,有趣新奇的東西,我喜歡藉由這些觀察,讓我去了解每個地方日常生活的習慣和飲食,我確實喜歡在這些大同小異中找到樂趣。

台南大大小小市場委實不少,各個市場也個有特色,這陣子我去過的市場不少,僅針對幾個市場自己做個記錄,記錄內容完全主觀,僅供參考,台南好吃的東西極多,這是無庸置疑的,但總是有個人喜惡問題,所以請大家別太認真。

就從位於青年路的東菜市開始,這個據說是最乾淨且全面禁煙的市場,雖然不見得是大家都守規矩,但的確相對乾淨,市場內有些小店甚至還有冷氣,這裡有名的店家挺多,網路資訊很多,我就不一一去說了,只記錄自己常去買的,首先登場的就是阿美鳳梨酥,這裡有名的東西有蛋糕鳳梨酥有極魯麵,蛋糕是秤斤賣的,很特別的是這裡若需要裝在盒子裡的話,需要自己負擔包裝費用,意思是會比秤重的少,據老闆說大概差10元,但就實際經驗有時候會差到二十幾元,一般自己吃都是直接秤重,盒裝有大有小,這還是我朋友的小孩發現的,真糗!另外,店裡賣的杏仁瓦片公公挺愛,一包50元,又脆又香,的確不錯吃喔。再來就是美鳳油飯的碗粿,朋友小孩很愛,所以我也算常買。

鴨母寮市場就在成功路和忠義路交叉口附近,有名的松村滷味以及骯髒麵都在這裡,我也常去,不過卻是為了徐家涼麵,這涼麵即使冰過再回溫,麵條仍然Q彈好吃,配料素和葷的差異在於放不放蒜泥,不過不管葷素都一樣好吃,我家那位先生吃過之後跟我說,不用再去找好吃的涼麵了,這個就夠好吃了,這段期間我幾乎每個星期都會去買,買到跟老闆都很熟了,另外,涼麵旁的薏仁粥也不錯吃。

再來就來看看水仙宮永樂市場,這個個人一直覺得好像好幾個市場串連在一起的市場,可逛範圍很廣,這裡有名小吃超級多,肚量夠大的人可以一直沿路吃下去,台南有名的小吃總是有一定水準,而且不難找,找人群聚集處總沒錯,吃太飽還可以到神農街裡去逛,看看一些日用品或是新奇小東西,也是不錯。

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